組織（生物）

I

プロローグ

生物が生存するための特殊な機能をいとなむ細胞群。細胞どうしはたがいに連携し、構造も似ている(→ 生理学)。動物の組織は、受精卵から発達した胞子が外胚葉(がいはいよう)、中胚葉、内胚葉に分化して、最初の形ができる(→ 発生学)。細胞はさらに分化し、より専門化された構成単位である組織が形成され、これがいくつかあつまって器官を形成する。動物の組織は4つの群に大別される。

II

上皮組織

皮膚あるいは肺、胃、腸、血管などの内側表面は、上皮組織の層でおおわれている。おもな機能は、損傷や感染から体をまもることなので、細胞間物質はほとんどなく、細胞がぎっしりつまっている。

上皮組織は細胞の配列によって重層と単層に、さらに細胞の形によっていくつかの種類にわけられる。重層扁平上皮組織は、皮膚や食道、膣の内表面にみられ、平らな鱗片状をした細胞のうすい層でできている。この細胞は毛細血管上にすばやく形成されて組織表面におしあげられ、そこで死んではがれおちる。単層円柱上皮は胃から肛門までの消化器系の内側をおおう。細胞は直立していて、栄養素の吸収を調節したり、杯(さかずき)細胞から粘液を分泌したりする。上皮が内部にのびて汗腺や胃の分泌腺などの腺となる。外部に発達すると毛髪や爪などになる。その他、立方上皮、移行上皮などがある。

III

支持組織

体の部分をささえたり結合させたりする組織で、線維性結合組織、弾性組織、脂肪組織、軟骨、骨などがある。上皮とちがって支持組織の細胞どうしははなれていて、その間には細胞間物質が豊富にある。体全体にある線維性結合組織では、線維の束の不規則な網が細胞どうしをつなげ、ふんわりした層となって血管や神経などをささえている。脂肪組織はこれと似た機能をもっている。弾性組織は靭帯(じんたい)、気管、動脈壁にみられるが、拍動するたびにのびたりちぢんだりする。ヒトの胚では、本来は線維性組織を形成するためにコラーゲンを分泌していた線維芽細胞が、その後に軟骨素を分泌する組織にかわり、軟骨をつくるようになる。軟骨の中には、骨芽細胞の作用をうけて石灰化して骨になるものもある。血液やリンパもしばしば結合組織の一種とされる。→ 骨：結合組織

IV

筋肉組織

収縮したり弛緩したりする組織で、横紋筋、平滑筋、心筋などがある。横紋筋は骨格筋あるいは随意筋ともよばれ、体性神経系の支配をうけており、意識的にうごかすことができる。横紋筋では、細胞が合体して細胞膜をうしなっているため、複数の核を有している。平滑筋は不随意筋ともよばれ、自律神経系に支配されている。内臓にみられ、細胞は単純な板状に配列している。心筋は横紋筋と平滑筋の両方の性質をもっている。心筋線維はたがいに結合して、網状になっている。→ 筋肉