葉

葉の形や構造は、植物の生育環境に適応している。温帯で適度な湿度がある地域の葉は、高温多湿の熱帯地域や寒く乾燥した地域のものとはまったくことなっている。

ほとんどの植物は太陽の光を最大限吸収できるように、平らな葉をしている。だが、風の強い寒冷地に適応している針葉樹は、乾燥した冬の風にさらされにくいよう、葉が針形で、1本ないし2本の葉脈が葉の深部にある。外側はかたい層でおおわれ、さらにその外側をクチン化した厚い層が保護している。

乾燥地域に生育するアロエのような多肉植物は、葉が海綿状になっていて、水分を多量にたくわえられるようになっている。熱帯雨林の植物の葉は、余分な水分を葉の先からだせるようになっている。