MSN ホーム
メール
サインイン
エンカルタ
サービス一覧
エンカルタ 百科事典 ダイジェスト
ホーム
百科事典本文
その他
その他
今日は何の日
ヘルプ
関連項目
Encarta
フランス
EU(ヨーロッパ連合)
おもな地方と都市
パリ
フランスが属する国際機構
フランスに影響を受けた日本人
フランス史
フランス文学
フランス料理
エスコフィエ,G.A.
カレーム,M.A.
トリュフ
ヌーベル・キュイジーヌ
フォアグラ
フランス料理
ポール・ボキューズ
ラルース美食事典
ロビュション,J.
ワイン
西洋料理
フランス映画
フランス語
ヨーロッパ
国土
対日関係
建築
政治
教育と文化
海外県と領土
経済
美術
音楽
西洋料理
ヨーロッパ、アメリカの国々の料理をいう。広義には東南アジア、インド、中東の料理までふくめていうこともある。それぞれの国の気候風土や歴史の違いで、料理にも特色がみられるが、共通するのは、肉類、乳製品、油脂類、香辛料をつかい、パンを主食にすることである。
項目を表示
使用条件
プライバシー
世界のエンカルタ
Encarta Worldwide
ヘルプ
© 2009 Microsoft