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II.
スパゲティ
細い棒状のパスタ。一般のスパゲティよりやや太く、2倍の長さのものはスパゲットーニ、そうめん状に細いものはベルミチェッリ(バーミセリ)、さらに細いものにスープ用のカペッリーニなどがある。
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